CACAO CAFE A-fuku

東京
客席カウンターより奥の工房を見る（カウンターの上に置いてあるのはカカオポッドの模型）。
写真 © F.A.D.S
建築家
F.A.D.S
場所
東京
年
2023
クライエント
Cacao Salon A-FUKU
チーム
Ryumei Fujiki, Yukiko Sato

自家焙煎チョコレート専門店CACAO SALON A-fukuが運営するホットチョコレートに特化したカフェ。カカオ豆にこだわり、カカオ豆本来の味わいや産地の違いによる個性を大切にした手作りチョコレートという工房のコンセプトが伝わるカフェとするために、白を基調としながらもチョコレートやカカオ ポッドの色合い（濃褐色、黄、オレンジ、グリーンなど）をちりばめた、落ち着いた雰囲気のカフェを目指しました。

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